湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水
湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水。宋代。孙锐。 春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。不须更说毳与皛，江南水菜人知少。总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
[宋代]：孙锐
春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。
寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。
烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。
调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。
不须更说毳与皛，江南水菜人知少。
总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
春風一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
漁蓑撒網唶嚄音，滿載論鬥不論斤。
寄語庖廚煮白湯，脫殼擊肉和椒漿。
爛蒸鮮美波臣選，傾壺潑麵供早膳。
調羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辯。
不須更說毳與皛，江南水菜人知少。
總道奇哉君善烹，明日饷君君當擾。
唐代·孙锐的简介
孙锐，吴江平望（今属江苏）人。度宗咸淳十年（一二七四）进士，授庐州佥判。时元兵南侵，愤贾似道误国，挂冠归。端宗景炎二年卒，年七十九。遗著由友人赵时远于元至元十八年（一二八一）编为《孙耕闲集》。事见本集卷首赵时远序及卷末《耕闲孙先生墓志铭》。
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► 孙锐的诗(32篇) 〕
宋代：
王十朋
九郡饥民望使轺，阳春有脚不辞遥。更须速返鄱君国，莫遣诗筒久寂寥。
九郡饑民望使轺，陽春有腳不辭遙。更須速返鄱君國，莫遣詩筒久寂寥。
明代：
杨慎
红湿城中仙里，香霏阁下人家。幸遇风流地主，浑忘飘泊天涯。
六彩狂呼琼略，百杯烂醉金沙。何日公寻黄石，壁津共泛灵槎。
紅濕城中仙裡，香霏閣下人家。幸遇風流地主，渾忘飄泊天涯。
六彩狂呼瓊略，百杯爛醉金沙。何日公尋黃石，壁津共泛靈槎。
宋代：
杨万里
点铁成金未是灵，若教无铁也难成。
阿谁得似青荷叶，解化清泉作水精。
點鐵成金未是靈，若教無鐵也難成。
阿誰得似青荷葉，解化清泉作水精。
清代：
郑孝胥
新凉有味在秋灯，悦耳风蝉得未曾。祇蹈贪凉宜蚤睡，因凉引睡却堪憎。
新涼有味在秋燈，悅耳風蟬得未曾。祇蹈貪涼宜蚤睡，因涼引睡卻堪憎。