首页汉语字典菜字的解释
菜

拼音 cài 注音ㄘㄞˋ
部首艹部 总笔画11画 结构上下
五笔AESU 五行 统一码83DC
笔顺一丨丨ノ丶丶ノ一丨ノ丶
名称横、竖、竖、撇、点、点、撇、横、竖、撇、捺

基本解释

基本字义

cài(ㄘㄞˋ)

⒈  供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

⒉  主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

汉英互译

dish、course、food、vegetable、greens

造字法

形声:从艹、采声

English

vegetables; dish, order; food


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康熙字典

菜【申集上】【艸部】 康熙筆画:14画,部外筆画:8画

《唐韻》《集韻》?倉代切,音縩。《說文》草之可食者。《增韻》蔬也。《禮·月令》仲秋,趣民務畜菜。《儀禮·士昏禮》婦入三月乃奠菜。《靈樞經》五菜:葵甘、韭酸、藿鹹、薤苦、蔥辛。

《禮·王制》民無菜色。《註》食菜之饑色。

七計切。《東方朔·七諫》西施媞媞而不得見兮,嫫母勃屑而日侍。桂蠹不知所淹留兮,蓼蟲不知徒乎葵菜。

《韻會》與采通。《漢孔耽?》躬菜蔆蕅。

说文解字

说文解字

菜【卷一】【艸部】

艸之可食者。从艸采聲。蒼代切

说文解字注

(菜)艸之可食者。菜字當冠於芑葵等字之上。从艸。采聲。此舉形聲包會意。古多以采爲菜。蒼代切。一部。